Ballotin Classique
Un équiilbre parfait entre variété et générosité.
- Assortiment de 24 ganaches et pralinés maison en chocolat Noir 69% et Lait 40%.
- Orangettes ou Gingembrettes
- Noisettes du Piémont ou Amandes de Valence enrobées Chocolat Noir 69%.
Pourquoi ces accompagnements ?
Nos gourmandises enrobées (orangettes, gingembrettes, amandes de Valence ou Noisettes du Piémont) ne sont pas choisies au hasard : elles subliment l'expérience en apportant des textures et des saveurs complémentaites, tout en protégeant la délicatesse de nos chocolats. Leur sélection varie selon nos inspirations et nos stocks, pour toujours vous surprendre.
Poids net : 250g
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Chocolat noir (cacao min. 69%): pâte de cacao Pérou bio, pâte de cacao Madagascar, pâte de cacao, sucre, pâte de cacao St Domingue, beurre de cacao, pâte de cacao d’Equateur, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille.
Chocolat lait (cacao min. 40%) : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao St Domingue, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine (soja), poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre (lait), sucre caramélisé, arôme naturel de vanille, sel. Q Fermentation ingrédients : 95% de la pâte de cacao.
Allergènes dans les Pralinés : fruits à coque (noisette, noix, amande, pistache), arachide (cacahuète), farine de blé + œufs (pour le praliné au Biscuit de Noël et le praliné Crêpe dentelle)
Allergènes dans les Ganaches : lactose
Ganache Rhum Raisin : contient de l'alcool
A consommer de préférence :
* Ganaches : dans les 3 semaines après la date d’achat.
* Pralinés : dans les 3 mois après la date d’achat.
